以前知り合いにお勧めのラーメン店ということで連れて行ってもらったのがこちら
上新庄 麺蔵ひの屋
上新庄の豊新三丁目にあるお店
カウンターだけのラーメン店
こういうときは最初のメニューと決めてます。
麺蔵ひの屋 鶏醤油ラーメン
じっくり時間をかけたまろやかなスープです。
ほろほろのチャーシューがいい感じなんですよ。鶏の旨味がが楽しめる中華そば。
見た目は天一っぽいんですが、スープにざらつきがあるんですよ。いろいろな旨味があるのは何かが仕事してるようです。
鶏と醤油のハーモニーが気に入りました。
タケノコ入りなのもびっくり。
かなりオススメできるお店でございました。
御馳走様でした。ぜひ一度足をお運びください。
麺蔵ひの屋
〒533-0014 大阪府大阪市東淀川区豊新３丁目２５−１２
06-6328-0011
https://goo.gl/maps/FzxPYry2szRYDquaA
