本日ご紹介する大阪グルメはこちらでございます。
麺屋 やまひで 堺筋本町店
ビジネス街にある台湾まぜそばのお店でございます。辛いもの好きな人なんですが。あんまり大阪にないので食べてみることにしました。
〒541-0056 大阪府大阪市中央区久太郎町１丁目９−２ エイトビル 1F
06-6484-5892
メニュー
絶対的定番の味というコピーと左上が売りたい商品ということで注文
一人でも入りやすいお店
麺屋やまびこ 台湾まぜそば
ビジュアルはオーソドックスな台湾まぜそばですね。
サイズは中をセレクトしたはず。にんにくの有無を聞いてくれる店主に驚く。きめ細やかな人だなと。
食べてみますとまあ辛いけど美味い。 カライモノスキーな人でも辛いということは普通の人ならキツイということになります。
色々の味が混ざるのでそこから深くまぜるほど美味しいんですよ。中太麺との絡み方が好みの感じなんですよ。
そして店主に追い飯注文
辛さが減るので汗が引くんですよ。箸休め的な側面もあるのかと。
本格的な台湾まぜそばのお店で気に入りました。
ごちそうさまでした。是非一度お試しくださいませ。
