先日四ツ橋付近の用事の帰り 美味しいカレーやさんの情報をGETしてたので立ち寄ってみたのがこちらでございます。
カオス スパイスダイナー 四ツ橋
公式サイトによると
和食出身のチーフとインドで修行したスタッフが織りなす混沌（カオス）Curry！
四ツ橋筋に面したリゾート空間で食べる本格スパイスCurryのお店。ディナーは各国のビールを片手にタイ東北部のガイヤーン（タイ風チキングリル）、スパイシーシーフードプレートなどスパイスに特化した料理が食べれます。
毎週カレーが変わるようですね。
カオススパイスダイナー 四ツ橋アメリカ村店
〒550-0014
大阪府大阪市西区北堀江1-2-17
https://goo.gl/maps/5ZE8Z1mxL1uo3VPq7営業時間
月～土 11：30～23：00（LO 22:00）
日・祝 11：30～22：00
電話番号
06-6534-2600
アクセス
四ツ橋線 5番出口徒歩30秒
四ツ橋通沿い
今週は
ポークキーマとキャラメリゼとサバキーマが気になります（強欲）
壁際の席がおしゃれな感じ
専用のお水も評価高め
ABかACで悩んでたらACが売り切れ＞＜ でBCの組み合わせに（堀江通に聞くと13時には売り切れるとのこと）
カオススパイスダイナー チキンキャラメリゼとサバキーマ バジルソースかけ
レギュラーのあいがけなので1026円
盛り付けの美しさですでに撃沈
こちらがチキンキャラメリゼ 甘くないんですよ 焦がし系を押し出してる濃厚チキンカレーという感じでしょうか。ビターな旨味が楽しむカレーでスプーンが進みます。
こちらがサバキーマ サバの旨味とだしの旨味がガツンと広がる感じですわ。 臭みを感じない仕上がりで青魚のおいしさが楽しめるカレーでございます。
チキンの旨味とサバの旨味が同時に味わえるハイブリットラーメン的な味わいであっという間に食べきってしまいました。
夕方でも結構賑わってたので昼間は混むだろうなと 堀江に行くとたちよらないと行けない店がまた一つ増えました＞＜
