2021年9月29日新発売されたロッテリア新商品がこちらでございます。
ロッテリア ジビエ鹿肉バーガー（エゾ鹿ラグーソース）
鹿肉ハンバーグパティは､低カロリーで鉄分豊富といわれている鹿肉を全体の6割に使用し、パン粉や黒胡椒､ナツメグなどの香辛料を加えて､より本格的に鹿肉の風味と旨味を味わえるよう仕上げました｡味の決め手となるソースには､エゾ鹿のひき肉を使用し､鹿肉の旨味を引き出すガラムマサラや数種のスパイスをブレンドしたしスパイシーな｢エゾ鹿ラグーソース｣を採用しました｡それらをマヨネーズ、レタス、トマト、スライスオニオン、ピクルスとともにバンズで挟んだ､ジビエ鹿の食材を生かしたバーガーです｡
790円
鹿肉？に惹かれて購入してみました。
確かに鹿肉ですね。あっさり風味の鹿肉をスパイシーなソースがカバーしてる感じですね。
高タンパクであっさりとした味わいとスパイシーなソースの組み合わせが美味しゅうございます。
BLTのアレンジバージョンというのが気に入りました。
ご馳走様でした。是非一度お試しくださいませ。
★3
