今回する街のパン屋さんのパンはこちらです
Pain de Singe パン ド サンジュ とびばこパン @ 堺市津久野
ふんわりカステラ食感 天然酵母のやさしい甘さが感じられるオリジナルスイートプレッド
ほぼ地元のお店なんですけど、あっという間に全国的な店になりました
とびばこ形のパンという発想が凄いですよね
下の方が大きいので4段目を食します
これバターいらないですね
いわゆるカルテット唐揚げレモン問題という形でバターがオンされておりました
このとびばこパンかなり甘いんですよ
プレーンでいいと思いました
