辛いものが食べたい気分だったのでタイカレーをウバカツしてみました。
タイ料理アロイチンチン チキングリーンカレー
ゲーンキョウワーン。タイカレーの定番と言えばグリーンカレー。緑色の理由はグリーンカレーペーストに含まれている青唐辛子やバイマックルーなどハーブをいっぱい使うから。唐辛子とココナッツミルクが効いた辛くて甘いスープカレー
ご飯はついてないので別途ライスを注文
チャレンジとして現地の辛さ3辛に設定
ガツンとくる辛さの裏側から追いかけてくるココナッツミルクの甘さとのバランスが最高ですね。
タイカレーはスープカレーという認識がなかったんですが、そういえばしゃぶしゃぶだったことを思い出してます。甘くて辛いカレーがかなり気に入りました。ごちそうさまでした。是非一度お試しくださいませ。
★5
