松屋町筋で気になったお店なのでウーバーイーツで注文してみました。
ぶりあん松屋町本店
注文したのは
ぶりあん あらびき照りたまタンバーグステーキ弁当
タンバーグ???そう、ぶりあんのハンバーグは牛タンの一部のポーションを使ったあらびきのタンバーグ。自家製の牛タンミンチと厳選された黒毛和牛と国産ポーク。黄金比率の配合で肉肉しくジューシーに。自家製の照り焼きソースと半熟目玉焼きとの相性◎。あらびき具合とタンの歯ごたえ、そしてヘルシーさが何よりニクイ。
タンのハンバーグということでごろごろ感ある食感が新しいハンバーグで美味しゅうございます。ジューシーな肉肉しい味わいが気に入りました。
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