今回紹介するお店はこちらでございます。
天ぷら食堂 魚徳
JR吹田駅から徒歩10分くらい
レトロ感いっぱいのお店にひかれました。
新喜劇思い出す内装
入り口の日替わりでセレクトしたのが
魚徳 ばってらセット
1,100円
私的に久しぶりのばってら実食ですね。子供の頃はよくお土産でもらった記憶がありますが、最近はご無沙汰してました。
ポルトガルの小舟由来の大阪伝統の箱形寿司 コノシロコハダ)を開いて酢でしめ、酢飯にのせて作った寿司がばってら
さっぱりとしてて懐かしの味わい。昔は苦手だったわけですが、今食べるとある意味ますのすし感があるおいしさ。ペロッと食べてしまいます。
揚げたての天ぷらもサクサク。
薄皮衣がええ感じでカラッとした仕上がり。あっさりしてていくらでも食べれそう。
あなごや野菜の素材の味が楽しめて気に入りました。
御馳走様でした。ぜひ一度足をお運びくださいませ。
天ぷら食堂 魚徳
〒564-0027 大阪府吹田市朝日町２７−２３
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