デパートの催事で憧れのカレーが食べれるということでGETしてきました。
欧風カレーオーベルジーヌ チキンカレーバターライスとポテト付
上質な若鳥のモモ肉をオリーブオイルで ソテーしました。
中身はこんな感じです。
🍛芸能界のロケ弁でおなじみ！あの伝説の欧風カレー オーベルジーヌ チキンカレー（バターライスとポテト付）
蓋を開けた瞬間に広がる、甘くスパイシーな濃厚カレールーの芳醇な香り！ そしてオーベルジーヌといえば外せないのが、添えられた「丸ごとホクホクのじゃがいも」とバター。
まずはルーをひと口。 最初は大量の玉ねぎを煮詰めた深いコクとフルーティーな甘みがガツン！ 「甘口かな？」と思った次の瞬間、時間差で本格スパイスのピリッとした辛さが追いかけてきます。この甘みと辛みの絶妙なグラデーションがたまらない！
メインのチキンはスプーンでほぐれるほど柔らかく煮込まれていて、大ぶりで食べ応え抜群。 ほんのりバターが香るライスとルーの相性は言わずもがな。 箸休めにホクホクのジャガイモにバターを溶かして食べたり、ルーに浸して食べたり……最初から最後まで贅沢が止まりません。
まさにロケ弁界の王者と呼ばれるのも納得の、濃厚リッチな欧風カレーです🍛
★5 コク5 旨味5 リピート5
