カレー 四ツ橋ランチ

カオス スパイスダイナー 今週のカレー ゲーンマッサマン 浅利のキーマ仕立て 食べてみました。

 

四ツ橋に行く用事といいますが 前に食べたカオススパイスダイナーの味わいが忘れられなくて食べにきたのが

 

カオススパイスダイナー 今週のカレー

 

B/ ゲーン マッサマン

ゲーン=タイ語で カレーを意味します。
マッサマン とは イスラムの〜 の意味合いがあり豚ではなく鶏や牛肉で作られるタイカレー。辛味が控えめで甘みとコクがあり、今回はカシューナッツとピーナッツ、ココナッツにタマリンドも取り入れ、カオスブレンドのスパイス群で仕上げました。

C/ 浅利のキーマ仕立て

ムキ浅利を キーマ(挽き肉)に見立てたカオスで人気な一皿。ビタミン豊富で、トッピングの三つ葉も彩りを添えてくれます。
シャープな辛味と貝の旨味がタップリなカレー。

今週の週替わりカレー B/ ゲーン マッサマン ゲーン=タイ語で カレーを意味します。 マッサマン とは イスラムの〜 の意味合いがあり豚ではなく鶏や牛肉で作られるタイカレー。辛味が控えめで甘みとコクがあり、今回はカシューナッツとピーナッツ、ココナッツにタマリンドも取り入れ、カオスブレンドのスパイス群で仕上げました。 C/ 浅利のキーマ仕立て ムキ浅利を キーマ(挽き肉)に見立てたカオスで人気な一皿。ビタミン豊富で、トッピングの三つ葉も彩りを添えてくれます。 シャープな辛味と貝の旨味がタップリなカレー。 あいがけ でも是非♪ 今週もカオススパイスダイナーを よろしくお願いします!m(_ _)m @khaos_spicediner_osaka @khaos_spicediner_kyoto #カオススパイスダイナー #大阪カレー #心斎橋 #北堀江 #四ツ橋カレー #アメ村 #カレー #スパイス #スパイスカレー #あいがけカレー #curry #spice #spicecurry #京都カレー #新京極 #カオススパイスダイナー京都

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毎週木曜にインスタグラムみて楽しむ仕事が始まってしまいました

 

ゲーンマッサマン 浅利のキーマ仕立て 食べてみた感想

カオス スパイスダイナーゲーンマッサマン 浅利のキーマ仕立て

 

右が浅利のキーマ

強めの辛さが最高ですわ。浅利の旨味がたまりませんね。

 

こちらがマッサマン

ココナッツの甘みがある旨味たっぷりカレー

辛さと甘みであいがけカレーの魅力が堪能できる味わいで美味しゅうございました。

これからもカオスに通うことが増えそうですわ。

ごちそうさまでした。是非一度お試しくださいませ!

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