テレビで紹介されたお店情報

創作鉄板 mo-ri OAP店 mo-ri焼japon

2019年6月18日関西テレビ よーいドン!プロが教えるとっておき本日のオススメ3で個性派お好み焼き店として紹介されてたお店がこちらでございます。

創作鉄板 mo-ri OAP店

天満橋OAPタワーの地下一階に店を構える創作鉄板料理店。数々の鉄板料理を目の前で調子してくれます。

https://g.co/kgs/hbWgzK

https://morioap.gorp.jp

こちらでのオススメがこちらです。

 mo-ri焼(japon)

 

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見たことない分厚さ! 大阪の堺筋本町にある【モーリ】では、厚さ15cm以上はありそうな、まるでかき揚げやパンケーキのようなお好み焼きが名物😳 それでいて、ちゃんと中まで火が通っていて、ふっくらとした焼きあがりにもびっくりんこ✨ #大阪 #堺筋本町 #モーリ #お好み焼き #粉もん大好き ------- <English> Never seen such a thick Okonomiyaki! The specialty at "mo-ri" in Sakaisuji Honmachi in Osaka is 15cm thick Okonoimyaki just like Kakiage Tempura or pancakes😳 The inside was throughly cooked despite the thickness and I was surprised with the airly fluffy texture✨ #japan #osaka #sakaisujihonmachi #mo_ri #okonomiyaki #loveflour #yummy #foodpic #foodstagram

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厚さ5センチもあるお店の看板メニュー。ケーキのようなお好み焼きを作りたいというアイデアから生まれた商品。

泉州産キャベツ330グラムを使用した生地にエビ、いか、トマト、豚などの具材を入れます。分厚いので表、裏、表と合計30分かけて蒸し焼きにします。

蒸し焼きにすることで、キャベツの甘みがぐんと増して食感もやわらかく、美味しいお好み焼きになります。見た目はすごいボリュームですが、キャベツがほとんどでなおかつ蒸し焼きで、中味はとろとろ、ふわふわなのでべろりと食べれてしまいます。

どこを食べて具材が楽しめるお好み焼き 是非一度お試しくださいませ。

創作鉄板 mo-ri OAP店
〒530-6024 大阪府大阪市北区天満橋1丁目8−30 OAPタワーB1
050-3312-9902https://goo.gl/maps/8V6siiXHjA2TcfwWA
営業時間

11時半から14時半
17時から23時 22時ラストオーダー

不定休

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